和食。

久しぶりにお料理教室へ。

時間がない中の強行突破！

どうしても行きたかったの。


和食のレッスン♪

☆蒸し寿司
☆沢煮碗
☆海老の卵寄せ

かつおや昆布、貝や海老の出汁。

和食の基本は出汁ですね！

どれもシンプルな味、素材が生かされてます。

お料理教室の材料はもちろん素晴らしい、調理器具や食器も全てオシャレな物ばかり！


あ〜欲しいものがどんどん増えていく〜〜〜。

とりあえず調味料だけ買って私の中の物欲を沈めました。