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2011年04月12日

和食。

久しぶりにお料理教室へ。

時間がない中の強行突破!

どうしても行きたかったの。


和食のレッスン♪

☆蒸し寿司
☆沢煮碗
☆海老の卵寄せ

かつおや昆布、貝や海老の出汁。

和食の基本は出汁ですね!

どれもシンプルな味、素材が生かされてます。

お料理教室の材料はもちろん素晴らしい、調理器具や食器も全てオシャレな物ばかり!


あ〜欲しいものがどんどん増えていく〜〜〜。

とりあえず調味料だけ買って私の中の物欲を沈めました。



Posted by mico@mico at 22:54│Comments(0)
 
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